Vorspeise 前餐
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Mini Veg. Frühlingsrollen 迷你小春卷
3,90€
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Lieblings-Roll von Ramen Soul手工春卷
4,90€
Gebratene frische handgemachte große Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, schwarzen Pilzen & Kräuter dazu Süß-Sauer–Dip
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Gansu Salat 甘肅沙拉
4,90€
Gewürzte Chinakohl mit Gurken, Glasnudel, Möhren und gebratene Tofu. dazu Soja-Essig-Sauce, Spezial
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Spinat-Soja-Möhren-Salat菠菜豆芽莳萝沙拉
5,50€
Mit Glasnudel und Senfhonigsauce
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Feine Hühnerbrustsalat蜜汁雞柳沙拉
5,90€
Mit Gurke und Knoblauch dazu spezielle Sauce vom Meister Yang (leicht Scharf)
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Vegetarische Jiaozi 手工素餃子
5,50€
Frisch handgemachte Teigtasche gefüllt mit verschieden Gemüse und Glasnudeln sowie Kräuter
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Guo Tie 鍋貼
5,50€
Gebratene frische handgemachte Teigtasche gefüllt mit schmackhaft gewürzten Hackfleisch
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Jiaozi mit Fleisch手工肉餃子
5,50€
Frisch handgemachte Teigtasche gefüllt mit Schweinefleisch & Schwarzen Pilzen
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Zarte Hühnerbruststreifen 秘製雞柳炸物
6,90€
Frittierte, mit besonderem Gewürze und Süß-Sauer Sauce
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Tom Ka Gai椰汁雞肉蔬菜湯
5,90€
Cocosmilchsuppe mit fein geschnittenem Hähnchen, Champion und Gemüse (leicht Scharf)
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enießen in der Changjiang 清炒河蝦仁
6,90€
Gebratene Teigblüte gefüllt mit Garnelen, Tomaten und sellerie (leicht Scharf)
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Sommersregen über Huanghe 五彩蔬菜卷
6,40€
Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüse dazu Senf-honig –soße
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Entlang des Waitan 雞肉时蔬卷
6,90€
Wrap gebratene Hühnerbrustfilet mit Saisongemüse eingerollt in Nudelteig & Erdnuss-Soße
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Traditionelle Pekingente Wrap 北京烤鴨卷
14,90€
Entenbrust nach Pekinger Art gewürzt, mit Ente Sauce, Gurken, Lauchzwiebeln, eingerollt in frisch Nudelteig